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豬排的營養(yǎng)成分
264千卡/1105千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 264千卡 13%
蛋白質(zhì) 18.3g 30%
脂肪 20.4g 34%
碳水化合物 1.7g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 145mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 2.76g -
多不飽和脂肪酸 0.96g -
膽固醇 165mg 55%
礦物質(zhì)
44.5mg 2%
125mg 18%
274mg 14%
17mg 6%
8mg 1%
68.62mg -
164.77mg -
0.8mg 5%
1.72mg 16%
- -
10.3μg 17%
- -
0.12mg 15%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 2.4μg 0%
維生素D 0.7μg 7%
維生素E 0.11mg 1%
維生素K - -
維生素B1 0.8mg 57%
維生素B2 0.15mg 11%
維生素B6 0.68mg 49%
維生素B12 0.54μg 23%
維生素C - -
煙酸 5.3mg 38%
葉酸 - -
泛酸 0.69mg 14%
生物素 - -
膽堿 54.8mg 11%
氨基酸
亮氨酸 1234mg -
異亮氨酸 684mg -
甲硫氨酸 417mg -
蘇氨酸 818mg -
賴氨酸 1388mg -
色氨酸 349mg -
纈氨酸 799mg -
苯丙氨酸 574mg -
胱氨酸 281mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 3mg -
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