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豬腳的營(yíng)養(yǎng)成分
260千卡/1088千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 260千卡 13%
蛋白質(zhì) 22.6g 38%
脂肪 18.8g 31%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 134mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 7.8g -
多不飽和脂肪酸 2.1g -
膽固醇 192mg 64%
礦物質(zhì)
101mg 5%
33mg 5%
54mg 3%
5mg 2%
33mg 4%
155.74mg -
176.99mg -
1.1mg 7%
1.14mg 10%
- -
5.85μg 10%
- -
0.09mg 11%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 6μg 1%
維生素D 0.5μg 5%
維生素E 0.01mg 0%
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 0.47mg 34%
維生素B12 0.54μg 23%
維生素C - -
煙酸 1.5mg 11%
葉酸 - -
泛酸 0.59mg 12%
生物素 - -
膽堿 68.2mg 14%
氨基酸
亮氨酸 1636mg -
異亮氨酸 941mg -
甲硫氨酸 545mg -
蘇氨酸 874mg -
賴氨酸 1768mg -
色氨酸 237mg -
纈氨酸 1005mg -
苯丙氨酸 826mg -
胱氨酸 224mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 2.6mg -
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