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羽衣甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)成分
32千卡/134千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 32千卡 2%
蛋白質(zhì) 3.02g 5%
脂肪 0.61g 1%
碳水化合物 5.42g 2%
- -
GI - -
膳食纖維 4g 16%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.03g -
多不飽和脂肪酸 0.2g -
礦物質(zhì)
17mg 1%
25mg 4%
213mg 11%
27mg 9%
232mg 29%
26.21mg -
13.78mg -
0.47mg 3%
0.21mg 2%
- -
1.3μg 2%
- -
0.05mg 6%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 1505.7μg 188%
維生素D - -
維生素E 2.26mg 16%
維生素K 437.1μg 546%
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.13mg 9%
維生素B6 0.16mg 12%
維生素B12 - -
維生素C 35.3mg 35%
煙酸 0.74mg 5%
葉酸 129µg DFE 32%
泛酸 0.27mg 5%
生物素 - -
膽堿 23.2mg 5%
氨基酸
亮氨酸 151mg -
異亮氨酸 100mg -
甲硫氨酸 33mg -
蘇氨酸 86mg -
賴氨酸 117mg -
色氨酸 31mg -
纈氨酸 120mg -
苯丙氨酸 87mg -
胱氨酸 25mg -
萜類
葉黃素 4351μg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 0.4mg -
黃酮醇類
蘆丁 11.4mg -
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