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鱒魚的營養(yǎng)成分
99千卡/414千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 99千卡 5%
蛋白質(zhì) 18.6g 31%
脂肪 2.6g 4%
碳水化合物 0.2g 0%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 3.25g -
多不飽和脂肪酸 1.5g -
膽固醇 102mg 34%
礦物質(zhì)
110mg 6%
374mg 53%
688mg 34%
45mg 15%
34mg 4%
169.62mg -
218.21mg -
- -
4.3mg 39%
- -
20.4μg 34%
- -
0.18mg 22%
- -
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- -
維生素
維生素A 17.1μg 2%
維生素D 3.9μg 39%
維生素E 3.55mg 25%
維生素K 0.1μg 0%
維生素B1 0.08mg 6%
維生素B2 - -
維生素B6 0.2mg 14%
維生素B12 7.79μg 325%
維生素C 0.5mg 0%
煙酸 - -
葉酸 13µg DFE 3%
泛酸 1.94mg 39%
生物素 - -
膽堿 65mg 13%
氨基酸
亮氨酸 1695mg -
異亮氨酸 890mg -
甲硫氨酸 615mg -
蘇氨酸 968mg -
賴氨酸 1870mg -
色氨酸 168mg -
纈氨酸 1276mg -
苯丙氨酸 957mg -
胱氨酸 322mg -
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