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柳葉餃子
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主料

餃子皮:菠菜汁
200克
餃子粉
適量
餃子餡:肉餡
200克
胡蘿卜 處暑宜食
1只

佐料

生抽老抽料酒胡椒粉雞精大蔥味精十三香

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制柳葉餃子,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 二月卷卷閑食

小貼士

菠菜汁是按:菠菜葉水的比例是1:1點五。或者是能不加水直接榨出菠菜汁也可以,但是我的料理機不加水,榨不出汁來。如果不喜歡很綠的顏色,可以帶和面的時候加點水。這種餃子包出來非常漂亮,更適合寶寶吃,在開水鍋中加適量的食鹽,可以使煮出的餃子更加碧綠鮮亮!

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