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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜 、 干辣椒 、 雞精 、 鹽 、 食用油
小貼士
1、此菜一定要大火旺炒，避免油麥菜出很多水。 2、旺炒時(shí)間要短，油麥菜剛斷生即可。鯪魚是調(diào)味，最后放。
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