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金針菇燒玉子豆腐

金針菇燒玉子豆腐

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主料

日本豆腐
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金針菇 處暑宜食
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青椒
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紅椒
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佐料

香蔥雞精生抽蠔油

制作方法

小貼士

豆腐提前用鹽水泡過炸的時(shí)候不會(huì)容易碎這個(gè)*百度來的 還真是有效今天炸的豆腐就一個(gè)被老公弄爛了其他都是好的 豆腐入鍋炸時(shí)不要過早去翻面 金針菇提前湯一下可以去味 炒的時(shí)候最好是直接晃動(dòng)鍋?zhàn)泳托忻獾门槎垢?鹽要少放點(diǎn)哦因?yàn)榕荻垢臅r(shí)候加了鹽的 而且菜放了生抽跟蠔油也有咸度的

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