28
熱量(千卡)
2.4
蛋白質(zhì)(克)
0.4
脂肪
4.6
碳水化合物
- 口感特點(diǎn)
- 口感鮮嫩，葉片柔韌而略帶嚼勁，清香獨(dú)特。烹飪后能保持一定的爽脆度，微苦回甘，能很好地吸收調(diào)料的味道。作為野菜，馬蘭富含纖維素及多種營(yíng)養(yǎng)元素，是時(shí)令佳肴中的一股清流。
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