1
熱量(千卡)
2.5
蛋白質(zhì)(克)
0.1
脂肪
16.8
碳水化合物
- 挑選
- 1. 外觀完整：選擇鱗莖飽滿、色澤潔白、表皮無損傷且無腐爛斑點(diǎn)的蕎頭。
2. 質(zhì)地緊實(shí)：輕輕按壓，質(zhì)地堅(jiān)硬有彈性，表明新鮮度高。
3. 莖葉鮮綠：觀察其莖部和葉子是否鮮綠挺拔，無黃葉或萎蔫現(xiàn)象。
4. 尺寸適中：大小均勻適中，過大可能纖維較多，過小則口感不佳。
5. 味道清香：優(yōu)質(zhì)的蕎頭具有自然的清香，無異味。如條件允許，可聞一聞以確認(rèn)其新鮮程度及香氣是否純正。
- 存儲(chǔ)建議:
- 蕎頭儲(chǔ)存時(shí)，建議置于陰涼通風(fēng)處或冰箱冷藏室內(nèi)，避免陽光直射和潮濕。已清洗過的可密封包裝冷藏保存，但最好盡快使用以保持最佳口感和營養(yǎng)價(jià)值。若需長期儲(chǔ)存，可腌制或晾曬后存放。
海口市|
济宁市|
义马市|
区。|
射洪县|
鱼台县|
康定县|
罗源县|
寻乌县|
亳州市|
台北县|
剑阁县|
射洪县|
体育|
花莲县|
三明市|
郴州市|
晋江市|
合水县|
昭觉县|
聊城市|
遵化市|
日照市|
宁城县|
罗平县|
桐城市|
山阳县|
咸阳市|
孝昌县|
宣城市|
二手房|
富源县|
阜南县|
信阳市|
醴陵市|
龙井市|
泗阳县|
岚皋县|
家居|
清涧县|
阿克陶县|
