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274
熱量(千卡)
20
蛋白質(zhì)(克)
1.2
脂肪
61.7
碳水化合物
- 口感特點
- 干香菇經(jīng)泡發(fā)后，口感鮮美且有彈性。烹飪后香氣濃郁，味道醇厚，能充分吸收湯汁和其他調(diào)料的味道，為菜肴增添豐富層次感和獨特的菌香風味。其肉質(zhì)飽滿、富有嚼勁，是中式菜肴中常用的提味增香食材。
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