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草菇

草菇

草菇
27 熱量(千卡)
2.7 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
4.3 碳水化合物

草菇 又叫稻草菇、稈菇、麻菇、包腳菇、蘭花菇

草菇起源于草菇起源于中國,最早在廣東韶關(guān)南華寺周邊地區(qū)被發(fā)現(xiàn)并開始人工栽培,現(xiàn)已成為全球廣泛種植的食用菌類之一,以其鮮美口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而受到喜愛。

草菇,為光柄菇科真菌草菇的子實(shí)體。起源于廣東韶關(guān)的南華寺中,原本是生長(zhǎng)在腐爛禾草上的一種野生食用菌,由南華寺僧人首先采摘食用的。300年前我國已開始人工栽培,在約在本世紀(jì)30年代由華僑傳入世界各國,是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上第三大栽培食用菌,我國草菇產(chǎn)量居世界之首,主要分布于華南地區(qū)。

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