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橘子

橘子

夏至?xí)r節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
橘子
51 熱量(千卡)
0.7 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
11.9 碳水化合物

橘子 又叫桔子、橘子、橘、黃橘、柑桔

橘子起源于橘子起源于中國(guó),有超過(guò)4000年的栽培歷史,最早見(jiàn)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。作為蕓香科柑橘屬的重要水果,橘子通過(guò)絲綢之路傳播至世界各地,現(xiàn)已成為全球廣泛種植的水果品種之一。

橘子為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見(jiàn)的水果之一。 橘子有特殊的構(gòu)造,外果皮相當(dāng)堅(jiān)硬,生時(shí)綠色,成熟時(shí)有黃、橙、紅等色;中果皮乳白或淺黃色;果肉皮成薄膜狀,分成八~十?dāng)?shù)室,每室皆含有多量汁液,為可食用部分。橘子常被稱為懶人水果,其不必洗、不需削皮的特性,吃來(lái)確實(shí)方便,加上外皮金黃色澤,一直是華人眼中討喜的水果。橘子是柑桔類的代表之一,維他命C含量當(dāng)然不在話下,只要吃三個(gè)橘子,就可以滿足一天人體所需的維他命C。橘子的果實(shí)內(nèi)皮纖維很多,可以防止便秘;它的營(yíng)養(yǎng)成分很高,其含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸,對(duì)于身體的新陳代謝、增強(qiáng)心肺功能都有幫助。

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