半熟豬大腸
大蒜小貼士
我買(mǎi)的是已經(jīng)處理過(guò)的半熟豬大腸，回來(lái)只要稍微清洗一下就可以。 焯燙豬大腸的時(shí)候水里加點(diǎn)料酒，可去腥味。 泡椒如果沒(méi)有，就用野山椒或者紅辣椒代替。
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小貼士
我買(mǎi)的是已經(jīng)處理過(guò)的半熟豬大腸，回來(lái)只要稍微清洗一下就可以。 焯燙豬大腸的時(shí)候水里加點(diǎn)料酒，可去腥味。 泡椒如果沒(méi)有，就用野山椒或者紅辣椒代替。