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川式雜醬面
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主料

面條一把
0
瘦肉一小塊
0
芥藍(lán) 處暑宜食
3棵

佐料

辣椒油生抽蒜蓉味精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制川式雜醬面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 成都家常菜周幺姑

小貼士

1肉不能放太多鹽,一勾芡味道會(huì)加重。 2水開后,要澆冷水,加強(qiáng)面的韌勁。

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