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芹菜花生米
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主料

芹菜 處暑宜食
一根
花生米
200克
胡蘿卜
一根

佐料

煮花生米用料 、 蔥姜 、 大料 、 煮菜用料 、 、 拌菜用料 、 花椒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制芹菜花生米,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 食在老徐

小貼士

花生米煮好后浸泡是為了更入味;菜焯好放入涼白開中能更好的保持菜的顏色鮮亮;最后調(diào)味要根據(jù)自家喜好加鹽,吃的時(shí)候來點(diǎn)醋也不錯(cuò);為了效果圖,我最后才放的芹菜葉。

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