童子雞
香菇(鮮)小貼士
1，腌漬后一定要焯水，洗凈撈出來(lái)，這樣雞肉好蒸是第一，第二，肉也不會(huì)有異味。三，不會(huì)太咸。 2，蒸的時(shí)間根據(jù)你喜歡的軟度來(lái)決定。通常20分鐘絕對(duì)是熟了，但是口感QQ的，多蒸就會(huì)軟爛點(diǎn)，看個(gè)人喜好。 3，吃起來(lái)很像鹽水雞。特別的香嫩。下面的蔬菜也可以選擇自己喜歡的，下回我要試試粉絲怎么樣。
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