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南瓜面條
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主料

南瓜 寒露宜食
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雞蛋
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面條
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雞汁
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佐料

黑胡椒香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制南瓜面條,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 倆妞媽

小貼士

后話: 1,面條選擇自己家有的面條。 2,雞蛋打在鍋的最邊上,等稍微凝結(jié)了就煮面,這樣雞蛋比較嫩,要是不喜歡嫩的就雞蛋成型了再下面條。 3,南瓜要是煮的再爛點(diǎn)更好吃,不過為了造型美觀,沒煮很爛。水不要多放。我用的太太樂鮮雞汁,要是有高湯就更好了。有冰箱的同學(xué)可以燉高湯凍起來。

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