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豆腐肉餅燒毛豆

豆腐肉餅燒毛豆

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主料

豬肉 處暑宜食
300克
內(nèi)酯豆腐
1盒
毛豆
適量
面包糠
少許
干香菇
3個(gè)

佐料

料酒干辣椒雞精色拉油

制作方法

小貼士

豆腐和肉餡的比例按個(gè)人喜歡調(diào)配。 不喜歡香菇的,按個(gè)人喜好放入其他也可。 在煎餅過程中不要過多翻動(dòng),容易破碎。 這道菜很適合老人和孩子吃,不油膩,還易嚼咽 這次偶的豆腐放的有點(diǎn)多了,其實(shí)放個(gè)半盒就夠了。

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