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4星
初級難度
<30分鐘
冰糖
本視頻教程將手把手教你烹制花膠水果布丁,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
【什么是花膠】 花膠、魚膠、魚鰾等,是用魚鰾加工而成的一種干貨制品,是中國傳統(tǒng)名貴海味烹飪原料。也可作為滋補食品,被列為“海產(chǎn)八珍”之一。因魚肚富含膠質,故又叫花膠(魚膠) (現(xiàn)在越來越多的人用它用美容、補身子,是一種古老天然補品) 花膠是天然的滋補品,沒有激素,男女老少都可以吃。
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