莧菜紅及其鋁色淀
百科
英文名稱:amaranth,amaranth aluminum lake
CNS:08.001,08.001
INS:123
功能:著色劑
安全性:
| 功能 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) |
| 著色劑 | 冷凍飲品(03.04食用冰除外) | 0.03 |
| 著色劑 | 冰淇淋、雪糕類 | 0.03 |
| 著色劑 | -- | 0.03 |
| 著色劑 | 風(fēng)味冰、冰棍類 | 0.03 |
| 著色劑 | 其他冷凍飲品 | 0.03 |
| 著色劑 | 果醬 | 0.3 |
| 著色劑 | 蜜餞涼果 | 0.05 |
| 著色劑 | 蜜餞類 | 0.05 |
| 著色劑 | 涼果類 | 0.05 |
| 著色劑 | 果脯類 | 0.05 |
| 著色劑 | 話化類 | 0.05 |
| 著色劑 | 果糕類 | 0.05 |
| 著色劑 | 裝飾性果蔬 | 0.1 |
| 著色劑 | 腌漬的蔬菜 | 0.05 |
| 著色劑 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 0.05 |
| 著色劑 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.05 |
| 著色劑 | 可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) | 0.05 |
| 著色劑 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 0.05 |
| 著色劑 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 | 0.05 |
| 著色劑 | 糖果 | 0.05 |
| 著色劑 | 膠基糖果 | 0.05 |
| 著色劑 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 0.05 |
| 著色劑 | 糖果和巧克力制品包衣 | 0.05 |
| 著色劑 | 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 | 0.05 |
| 著色劑 | 糕點上彩裝 | 0.05 |
| 著色劑 | 焙烤食品餡料及表面用掛漿(僅限餅干夾心) | 0.05 |
| 著色劑 | 水果調(diào)味糖漿 | 0.3 |
| 著色劑 | 固體湯料 | 0.2 |
| 著色劑 | 果蔬汁(漿)類飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 碳酸飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 可樂型碳酸飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 其他型碳酸飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | -- | 0.05 |
| 著色劑 | 蛋白固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 含乳蛋白固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 植物蛋白固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 復(fù)合蛋白固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 其他蛋白固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 速溶咖啡 | 0.05 |
| 著色劑 | 其他固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 果蔬粉 | 0.05 |
| 著色劑 | 果蔬固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 茶類固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 植物固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 風(fēng)味固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 特殊用途固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 固體碳酸飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 可樂型固體碳酸飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 其他型固體碳酸飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 除上述之外的其他固體飲料 | 0.05 |
| 著色劑 | 風(fēng)味飲料(僅限果味飲料) | 0.05 |
| 著色劑 | 配制酒 | 0.05 |
| 著色劑 | 果凍 | 0.05 |
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