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猴頭菇(鮮)

猴頭菇(鮮)

夏至時節(jié) 宜食 原理及依據
猴頭菇(鮮)
21 熱量(千卡)
2 蛋白質(克)
0.2 脂肪
4.9 碳水化合物
28 血糖指數(GI)
口感特點
猴頭菇的肉質鮮嫩,口感香醇,有一種獨特的鮮美。它被譽為“山珍猴頭,海味燕窩”,與熊掌、海參和鯊魚翅并列為中國的四大名菜。烹飪后的猴頭菇,不僅肉嫩味香,還富含營養(yǎng),是餐桌上的佳品。
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