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茶樹菇(干)

茶樹菇(干)

夏至時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
茶樹菇(干)
294 熱量(千卡)
21 蛋白質(克)
4.6 脂肪
52.7 碳水化合物
38 血糖指數(shù)(GI)

茶樹菇(干) 又叫柱狀環(huán)銹傘、柳松菇、楊柳菌、楊柳田頭菇、柳松菇、柳樹蘑、柳蘑、茶薪菇、柱狀田頭菇、楊樹菇

原為江西廣昌境內的高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。現(xiàn)在,經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。

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