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玫瑰

玫瑰

玫瑰
162 熱量(千卡)
1.6 蛋白質(zhì)(克)
0.3 脂肪
38.2 碳水化合物

玫瑰 又叫薔薇果

玫瑰起源于玫瑰果原產(chǎn)于亞洲、歐洲和北非,廣泛分布于東北三省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山西等地。

是野玫瑰的果實,屬于薔薇科家族。在花朵凋謝后,花托發(fā)育成這種肉質(zhì)漿果。它們小巧鮮艷,成熟后果實呈鮮紅色或橙色,味道濃郁,帶有花香、甜味和酸味,并且有一種獨特的顆粒感。 它們富含維生素C,事實上,其維生素C含量遠高于其他許多水果,如柑橘、蘋果等。此外,玫瑰果還含有黃酮、番茄紅素、β-胡蘿卜素、果膠、糖類以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。 由于其高營養(yǎng)價值,玫瑰果被廣泛應(yīng)用于食品、藥品和化妝品行業(yè)。它們可以新鮮食用,也可以加工成果醬、糕點、飲料等。此外,玫瑰果還有多種藥用功效,如健胃助消化、健脾氣理、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)等。在美容界,由于其抗氧化和抗衰老的特性,玫瑰果也被廣泛用于護膚產(chǎn)品。

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