橙子

橙子涼甘酸

48 熱量(千卡)

0.8 蛋白質(zhì)(克)

0.2無(wú) 脂肪

11.1 碳水化合物

43低血糖指數(shù)(GI)

外觀: 1、看皮上的孔
橙子皮上，孔比較小的，橙子皮更薄也更好吃。孔大的一般都是皮厚的，這樣的橙子汁水不充足，干癟癟的不好吃。
2、看“肚臍眼”
橙子的肚臍眼就是橙子的果蒂，要選肚臍眼比較小的，會(huì)比較甜。肚臍大的橙子水分也相對(duì)較少。
3、看顏色
紅橙子更甜。顏色淡一點(diǎn)的比顏色深的要酸，如果喜歡吃甜的，那就選顏色深一點(diǎn)的，如果喜歡吃酸的，那就選顏色淡一點(diǎn)的。
注意，千萬(wàn)別買(mǎi)到染色的橙子。在挑選橙子可以用紙擦擦橙子的表面，如果掉色的話(huà)無(wú)疑就是染色的橙子了。

手感: 1、捏軟硬
在條件允許的情況下，可以捏一捏橙子。如果橙子比較硬，那么說(shuō)明橙子還很新鮮，如果橙子軟趴趴，大概已經(jīng)放了好幾天了。
2、比重量
兩個(gè)橙子大小外觀差不多的情況下，拿到手里掂掂重量，比較重的那個(gè)肯定比輕的那個(gè)好。

存儲(chǔ)建議:: 要放在通風(fēng)陰涼處，每個(gè)果實(shí)要分開(kāi)，不要重疊，以免生熱霉壞。放入冰箱的橙子也最好用網(wǎng)兜兜好，以保證通風(fēng)性。

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