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蟹黃砂鍋粥
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主料

大閘蟹 處暑慎食
2只
香米
80克
糯米
50克
豌豆
100克
小蔥
2根
香菜
1根

佐料

、 美極鮮醬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蟹黃砂鍋粥,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 主廚農(nóng)國棟

小貼士

廚娘不敢殺活得螃蟹,只能蒸熟取蟹黃了,為了吃也是夠拼了,哈! 小火熬粥,時不時攪拌,避免糊底喲!

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