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泡椒田雞

泡椒田雞

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主料

養(yǎng)殖田雞
0
泡椒
0
泡姜
0
香菜
0
泡椒水
0

佐料

、 紅燒醬油 、 花雕酒

制作方法

小貼士

田雞的功效: 民間認(rèn)為田雞是大補(bǔ)元?dú)狻⒅纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品,適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來(lái)說(shuō),用田雞食療,有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素,并含有維生素E等抗氧化物,能延緩機(jī)體衰老,潤(rùn)澤肌膚,并有防癌、抗癌的功效。 田雞適合人群: 適合一般人的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其對(duì)那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者尤佳。 糖之心語(yǔ): 田雞肉中易有寄生蟲(chóng)卵,因此加熱一定要使肉熟透。

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