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魷魚(yú)餡水餃
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主料

魷魚(yú)頭
兩個(gè)
豬五花肉 處暑宜食
400克
龍利魚(yú)肉
半塊
韭菜
一小把
雞蛋
一個(gè)
面粉
適量

佐料

二椒蔥油 、 生抽老抽香油干紅椒花椒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制魷魚(yú)餡水餃,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 齊曉鵬兒

小貼士

先把肉餡拌好再放韭菜碎不容易出水,和面和的稍硬些醒發(fā)后搟皮兒正好……

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