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五香醬驢肉

五香醬驢肉

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主料

驢肉 霜降少食
2斤

佐料

花椒大料干辣椒料酒 、 紅燒醬油 、 黃豆醬白糖

制作方法

小貼士

紅燒醬油可以用老抽代替 隨時留心收汁情況,每隔30分鐘攪動一次,以免糊鍋 醬好的驢肉切片食用,下飯佐酒,冷熱均可

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