青菜小貼士
1.青菜盡量切碎一點(diǎn)，咸肉用料酒腌過(guò)會(huì)比較香。 2.大米最好能泡上2小時(shí)以上，這樣做出來(lái)的飯更加松軟。 3.家里有電飯鍋的，這個(gè)飯做起來(lái)更加容易了，只要把咸肉青菜煸炒后，倒入電飯鍋后，按照平時(shí)做飯的步驟開(kāi)好煮飯程序即可。我因?yàn)樵诘聡?guó)沒(méi)有用到電飯鍋，所以后面的步驟可能會(huì)比較繁瑣一點(diǎn)。
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