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韭菜炒鴨腸

韭菜炒鴨腸

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主料

250克
韭菜
1小把
青椒
1個

佐料

料酒香油白糖

制作方法

小貼士

1、此菜鴨腸潔白,青椒碧綠,柔嫩清淡,咸鮮可口,微有辣味。價廉物美,好看好吃。 2、韭菜為辛溫補(bǔ)陽之品,含有一定量的鋅元素,能溫補(bǔ)肝腎,因此在藥典上有“起陽草”之稱,可與現(xiàn)今的“*”媲美。 3、將韭菜搗碎加面粉攪成糊狀,敷在扭傷或淤血的部位,有助于傷處恢復(fù)。

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