160人瀏覽過(guò)
4星
醉
初級(jí)難度
<30分鐘
姜一塊 、 花雕啫喱：花雕酒 、 米酒 、 蠔油香醋汁：蠔油 、 涼拌米醋 、 花椒 、 料酒
烹飪技巧:醉
醉是將食材浸泡在酒中,使其充分吸收酒的香味和風(fēng)味,達(dá)到提味增香效果的一種烹調(diào)方法。
醉菜帶有濃郁的酒香味,口感醇厚且鮮美,食材的原味與酒的風(fēng)味相互映襯。
選用高度酒或黃酒等作為浸泡用酒;食材要處理干凈,確保無(wú)異味;浸泡時(shí)間要適當(dāng),不宜過(guò)長(zhǎng),以免食材過(guò)軟或失去原有口感。
醉蝦、醉蟹、醉雞等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
探索
課程
咨詢
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
客服
電話
鴨肝
魚膠粉
