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繽紛烤雞腿

繽紛烤雞腿

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主料

雞大腿
一只
1/3只
黃椒
1/3只
綠椒
1/3只

佐料

老抽生抽花椒粉耗油 、 紹興黃酒 、 辣椒油

制作方法

小貼士

以前烤肉時,都是直接在鋪了錫紙的烤盤上烤,或者架在烤網(wǎng)上。這次用樂葵的這款大號料理盒,果真好用。里面多了一個托盤,烤時多余的水分會順著托盤流到料理盒底部,能很好的與肉隔開,而下面可以放置各種調(diào)味料。用過烤網(wǎng)烤肉的同學一定知道,滴到下面的汁水,一定要用烤盤鋪錫紙接好,因為很容易就烤至碳化,味道非常難聞,這款料理盒很好的避免了這個問題,而且最大限度的保存了水份,烤出的肉非常鮮嫩

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