羊肚
香菜小貼士
羊肚一定的清洗干凈，去掉內(nèi)膜，不可久炒，大火翻炒，這道爆炒羊肚是香辣味的，一般做這道菜就得香辣 花椒粒辣椒可以多放，才好吃。 干紅辣椒和花椒粒用涼水泡泡和清洗后，更香，而且不容易爆糊
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小貼士
羊肚一定的清洗干凈，去掉內(nèi)膜，不可久炒，大火翻炒，這道爆炒羊肚是香辣味的，一般做這道菜就得香辣 花椒粒辣椒可以多放，才好吃。 干紅辣椒和花椒粒用涼水泡泡和清洗后，更香，而且不容易爆糊