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白蘿卜燉牛腩煲
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主料

白蘿卜 處暑宜食
半個
牛骨
3小段
牛腩
600克

佐料

植物油白胡椒粉料酒八角

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制白蘿卜燉牛腩煲,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 小奶貓皮皮

小貼士

1、其實所謂的秘籍也就是加進去牛骨(最好帶骨髓的大骨)和牛腩一起來燉,別看是小小的一個改變,效果真的很不錯。 2、牛腩盡量不要切得太大塊,更容易入味。蘿卜切片,好熟也更易入味。 3、因為是帶湯的湯煲,所以不需要放更多的調(diào)料。

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