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羊肉燉鍋

羊肉燉鍋

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主料

羊肉 寒露宜食
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白蘿卜
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小米椒
0
香草
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枳殼
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草扣
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白叩
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良姜
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佐料

肉桂大蔥草果花椒小茴香甘草香葉白酒老抽 、 柱候醬 、 雞精胡椒粉花椒粉黑胡椒

制作方法

小貼士

在下蘿卜時再次放入一些米椒是為了增加辣味,如果不那么能吃辣,就不要放。南昌人吃羊肉喜歡特別辣的,所以我放兩次辣椒。

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