前腿肉
洋蔥小貼士
1.放入少許白糖是為了提味。 2.炒回鍋肉一般都是用青椒，我用的是尖椒，青椒不辣，炒出來(lái)有清香味，但是總覺(jué)得水分多，而尖椒炒出來(lái)會(huì)使肉更香辣，并且沒(méi)有水分。
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小貼士
1.放入少許白糖是為了提味。 2.炒回鍋肉一般都是用青椒，我用的是尖椒，青椒不辣，炒出來(lái)有清香味，但是總覺(jué)得水分多，而尖椒炒出來(lái)會(huì)使肉更香辣，并且沒(méi)有水分。