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苦瓜炒肉片
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主料

300克
豬肉
120克
玉米淀粉
1湯匙

佐料

生抽料酒胡椒粉食用油大蒜

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制苦瓜炒肉片,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 煙火家廚

小貼士

苦瓜吃的就是它的苦味,有的人喜歡將苦瓜焯水去除苦味,我覺得這樣就沒有吃苦瓜的必要了。苦瓜可以生吃,所以不必炒時(shí)間太久。

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