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蘿卜干排骨

蘿卜干排骨

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主料

500克
蘿卜干
200克

佐料

紹酒蠔油老抽雞精

制作方法

小貼士

1、我用的蘿卜干是自己曬的,已經(jīng)曬的很干了,可以在翻炒排骨的時(shí)候加進(jìn),如果是用買(mǎi)來(lái)的蘿卜干做這道菜,可以在排骨燒至七成熟時(shí)再加入,這樣可保持蘿卜干的口感。 2、蘿卜干是咸的,在第一次加調(diào)料時(shí)不必放鹽。

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