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蘸水面
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主料

200克
青菜
一把
豇豆
一把
西紅柿
兩個
雞蛋
一個
小蔥
三根

佐料

水 、 、 料汁:蒜 、 辣椒面十三香味極鮮雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蘸水面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 品諾美食開課啦

小貼士

1.醒面的時候加點鹽這樣面會很筋道,我的面粉量足夠家里男的吃飽,所以和面的時候,根據(jù)自己家里情況和面 2.蔬菜可以放自己喜歡的 3.炒西紅柿汁和蘸汁料根據(jù)自己口味調(diào)整,味道稍微重點,這樣蘸汁好吃,西紅柿汁和蘸汁是一點點給料碗里放的,面條吃的味道淡了就可以加一些

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