普通面粉
玉米粉手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制酒釀餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 酒釀餅:松軟香甜,越嚼越香
- 來源@B站 : 面點(diǎn)師老莫
小貼士
大家用的酒釀都各不相同，和面的水一定要少量分次的加入，揉好的面團(tuán)應(yīng)該是非常柔軟的，但卻并不會覺得粘手。我做的酒釀餅是不帶餡的，可以根據(jù)自己的喜好包入豆沙、芝麻、玫瑰和紅糖餡，口感更加豐富。
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