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什錦炒面
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主料

雞蛋 處暑宜食
2個(gè)
火腿
半根
青菜
2顆
胡蘿卜
半根
面條
1把
青椒
1個(gè)

佐料

生抽白糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制什錦炒面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 韭菜不好吃-

小貼士

1,青菜,青椒等比較容易熟的菜要最后放。 2,蛋皮絲盡可能攤薄一些,口感好。 3,火腿絲可以用肉絲代替。 4,下面條的水中,放少許油和鹽,可以讓面條不沾連,而且會(huì)讓面條有些咸味。

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