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麻辣香鍋

麻辣香鍋

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主料

西蘭花 寒露宜食
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魚丸
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蝦丸
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萵筍
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五法肉
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香菇
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海帶
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蓮藕
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魷魚卷
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鵪鶉蛋
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香菜
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毛肚
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燈籠椒
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芝麻
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佐料

大蔥麻椒豆瓣醬雞精老抽料酒色拉油

制作方法

小貼士

1,雞精、老抽和豆瓣加時(shí)要少放,都是咸的。 2,小火煸炒辣椒花椒,注意別糊了。 3,大火翻炒菜和肉,不然炒出來的麻辣香鍋會(huì)出湯。

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