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辣烤鯰魚配涼面

辣烤鯰魚配涼面

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主料

1斤半左右
土豆
1個
1小節(jié)
金針菇
適量
洋蔥
1個
面條(雞蛋面)
200g(根據(jù)自己的飯量)
拉皮
少量
大蒜頭
半個
青椒
1個
小米椒(紅)
5~6個
尖椒
3個
香菜
2根
老干媽
適量
雞湯
適量

佐料

大蔥大蒜郫縣豆瓣醬

制作方法

小貼士

都不難哦,配料都比較家常可以買到的,鯰魚刺少,比較肥美,就是洗鯰魚的時候得耐心點,開水沖洗的時候可以用刀背刮一下

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