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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
橄欖油 、 白葡萄酒醋 、 鹽
小貼士
油醋汁的比例是3:1，也可按口味調(diào)到4:1.用途很廣，可以蘸面包，做沙拉，做菜烹調(diào)。 菜最好洗凈甩干，少點(diǎn)水。
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