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蒜薹菊花胗

蒜薹菊花胗

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主料

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蒜薹
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紅色指天椒
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泡椒
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蒜泥
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佐料

蒸魚豉油料酒十三香味精

制作方法

小貼士

后話: 1,泡椒和指天椒的數(shù)量根據(jù)自己的承受能力,別貪心,因為真的太辣了。 2,蒜薹有人喜歡脆的,有人喜歡很軟的。我家就喜歡很軟的,就多炒一會。 3,這個菜越回鍋越辣,最好別剩菜,一次炒夠一頓就好了! 4,之所以放蒸魚豉油,是因為我吃不慣白色的肉類。蒸魚豉油的醬香和雞胗一起悶一會,味道真的不錯。 6,切不了菊花刀就切片吧。

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