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四川沖菜

四川沖菜

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主料

青菜苔
一把
適量

佐料

花椒面麻油白糖香醋味精

制作方法

小貼士

一,青菜苔曬蔫后再做,做出來的菜效果更好。二,焯水的時(shí)間一定不要長,將菜打個(gè)滾就行。三,菜焯水后一定要壓緊密封保存一個(gè)晚上,中間不要打開,以免跑氣。

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