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芝麻拌茼蒿

芝麻拌茼蒿

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主料

茼蒿 處暑慎食
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芝麻
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佐料

生抽

制作方法

小貼士

1、焯綠色蔬菜時(shí),水中放少許鹽,可保持蔬菜碧綠的色澤 2、茼蒿的莖和葉子要分開入鍋汆燙,保持各自的最佳狀態(tài) 3、焙芝麻時(shí)要不停用鍋鏟翻炒,防止炒糊,可一次多焙一些,裝入玻璃瓶中,隨吃隨用

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