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紅燒羊排
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主料

羊排 寒露宜食
500克
土豆
1個
胡蘿卜
1根
小蔥或大蔥
適量

佐料

冰糖花椒八角白酒食用油雞精生抽老抽料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅燒羊排,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 月月在做飯

小貼士

羊排提前用高壓鍋壓熟,這樣可以節(jié)省很多時間。 請根據(jù)自家高壓鍋品牌型號選擇燉煮時間。 燉煮羊排時加入生姜、八角、花椒和白酒可以去膻提鮮。

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