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酸湯魚
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主料

草魚 處暑宜食
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番茄
0
黃豆芽
0
蓮藕
0
海帶
0
竹筍
0
土豆
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豆皮
0
香芹
0
凱里紅酸湯
0

佐料

木姜子油 、 胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制酸湯魚,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 大師的菜

小貼士

蘸料: 干辣椒放入無油鍋內(nèi),用小火煸炒至干辣椒呈黑紅色,搗碎成煳辣椒粉。 食用時加入煮魚的紅酸湯、香蔥碎、淋少許木姜子油即可。

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