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排骨燉芋頭

排骨燉芋頭

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主料

600克
芋頭
400克
開水
適量

佐料

、 蔥姜蒜 、 八角料酒老抽

制作方法

小貼士

排骨涼水入鍋,能將里面的血污都煮出來;芋頭先煎后燉,節(jié)約烹飪時間,芋頭也不會都化在鍋里;吃紅燒排骨的友,在第15步時加鹽調(diào)味,再收汁即可;最后調(diào)味要根據(jù)自家口味來定。

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